：有用容积≥30 分钟最大排水量（如 5m³/h 处理量需≥2.5m³ 容积），保证油水充沛别离

  ：依据后厨布局挑选立式（节约占地上积）或卧式（下降高度），预留≥60cm 检修通道

  ：契合《修建给水排水规划标准》（GB 50015），长度与宽度比≥2:1，保证水流平稳

  要害提示：带加热功用的机型高度需添加 10~15cm（预留加热管装置空间）。

  ：中餐后厨（多油炸、爆炒）主张尺度扩大 10%~20%，应对高油脂废水

  ：高层酒店（≥10 楼）因管道扬程约束，优先选紧凑型立式机型（高度≤1.8m）

  ：老旧酒店后厨需现场勘察管道距离（≥设备宽度 + 20cm）、地上承重（≥5kN/m²）

  ：与洗碗机、消毒柜等共用排水时，尺度需匹配前置过滤器（直径≥DN100）

  针对酒店后厨的空间约束，金球 GBOS-G 系列隔油器选用模块化规划，可拆分运送后现场拼装（最大单件分量≤500kg）。金球环保供给上门勘察服务，依据酒店后厨 CAD 图纸定制尺度计划，保证设备与原有排水系统无缝对接，提高空间使用功率。

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